Potravinářský průmysl označuje oddělení průmyslové výroby, které POUŽÍVÁ zemědělské a vedlejší produkty jako suroviny k výrobě potravin fyzickým zpracováním nebo fermentací kvasinek. Jeho surovinou jsou především primární produkty produkované zemědělstvím, lesnictvím, chovem zvířat, rybářstvím ...
Přečtěte si více